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體系管理員負責食品企業(yè)的質量管理體系、食品安全管理體系的建立、實施、維護和改進，確保企業(yè)生產運營符合國家法律法規(guī)、行業(yè)標準及客戶要求，保障產品質量和食品安全。

1. 體系建立與維護:負責企業(yè)質量管理體系、食品安全管理體系的建立、更新、實施和維護。

2. 文件管理:編制、修訂和管理體系文件，確保文件的分發(fā)、存檔、更新和廢止符合體系要求。  

3. 內審與管理評審:組織并實施內部審核，檢查各部門體系運行情況，提出改進建議。  

4. 外部審核與認證: 負責第二、三方認證的準備及后期跟蹤整改工作，確保順利通過審核。    

5. 培訓與宣導:組織體系相關培訓，宣導食品安全和質量意識，提升員工對體系要求的理解和執(zhí)行能力。